Seguro de hostelería en 2026: ¿Por qué no sirve una póliza de comercio estándar?
Un seguro para un negocio hostelero puede tener coberturas iguales a un comercio de otra actividad, de acuerdo, pero será la rotura de cristales o similares pequeños detalles. Un seguro de hostelería en 2026 no se puede calcar de otro sector comercial, por la maquinaria utilizada, por el aforo, por los bienes perecederos, las posibles reclamaciones por intoxicación y muchas más particularidades que vamos a intentar aclarar en este artículo que queremos sirva de introducción a dar el valor que se merece al negocio hostelero y sus riesgos. Mientras que una tienda de moda o una papelería centran casi toda su protección en el robo de mercancía o en los daños por agua, un restaurante, un bar o una cafetería conviven con una operativa diaria mucho más compleja y con un nivel de riesgo físico muy superior. 1. El corazón del negocio: maquinaria y bienes perecederos Si a una zapatería se le estropea el sistema informático, puede seguir vendiendo anotando los tickets a mano durante unas ho...